­čą×Pancakes f├íciles de avena + banana ­čŹî

Hola familia! les tengo una receta s├║per rica y supeeer f├ícil de pancakes que son deliciosos y muy f├íciles de hacer, me han pedido much├şsimo que les diga la receta as├ş que por fin les ense├▒o todo!

En mi receta uso leche de almendras pero puedes utilizar leche de vaca o de soya todo depende de tu gusto, tambi├ęn las especias como canela en polvo, es al gusto as├ş que esto es una referencia.

Ingredientes:

1 Taza de avena

3/4 de Taza de leche de almendras ( o m├ís de acuerdo a qu├ę tan espeso se quiera )

2 bananas lo más maduras posibles

2 huevos

1/2 cucharadita de canela en polvo

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Una pizca de sal

Mantequilla (NO MARGARINA)

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Preparaci├│n:

La preparaci├│n es lo m├ís f├ícil, simplemente hay que poner todos los ingredientes en la licuadora hasta que la mezcla est├ę completamente licuada y con textura de masa para pancakes, es decir un poco espesa. Si est├í muy espesa, se agrega m├ís leche de almendras, y si est├í muy liquida, se agrega un poco m├ís de avena.

En una sart├ęn antihaderente se pone un poco de mantequilla, se deja que caliente y se pone un poco de la mezcla de pancakes. Hay que darles la vuelta una vez que se vea que hay burbujas en la superficie de los pancakes. Est├ín listos cuando est├ęn doraditos de ambos lados.

En esta ocasi├│n yo quise a├▒adir moras azules, pero se puede poner cualquier otra fruta como moras o frambuesas, o simplemente no utilizar ninguna fruta.

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Servir junto con miel de maple orgánica, miel normal, mantequilla de almendras o cualquier acompañante que quieras!

Es super r├ípido de hacer y salen bastantes pancakes. Esta receta me encanta! sobre todo cuando se me antoja algo dulce pero un poco m├ís nutritivo. Estoy segura que les va a encantar! Si es que lo prueban env├şenme sus fotos a mi Instagram: @thebeautyinsight

PD: es mejor utilizar mantequilla porque es la grasa más sana. La margarina por el contrario es saturada y tapa tus arterias, es lo peor para consumir, siempre utilicen lo más sano, es decir mantequilla de leche de vaquita!

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